15 мин
Общее время
Купаты из индейки с хрустящей капустой и горчицей
Как звучит вкусный обед? Наш вариант: под ножом брызгают соком купаты из индейки, хрустит теплый овощной гарнир, ломается свежая лепешка — даже есть захотелось! Приготовить этот аппетитный обед рецепт можно всего за 15 минут.
149
КБЖУ на порцию
КБЖУ на порцию
Продукт из рецепта
Купаты «Боярские» из мяса индейки
Купаты из индейки - желанный гость на любой BBQ-вечеринке- Обычную или гриль-сковороду разогреваем на среднем огне. Обжариваем купаты с каплей растительного масла со всех сторон, до готовности.
- Все овощи нарезаем соломкой, а оливки — колечками. Укроп мелко рубим, с тимьяна обрываем лепестки.
- На сковороде на смеси растительного и сливочного масел обжариваем морковь и перец до золотистого цвета. Добавляем капусту и оливки, лепестки тимьяна, рубленный чеснок и продолжаем готовить помешивая. Пекинская капуста должна остаться полуготовой и хрустящей.
- Подаем купаты: на тарелку выкладываем овощи, на нее горячие купаты, посыпаем сверху рубленым укропом. Можете добавить любимый соус и подогретую лепешку.
Приятного аппетита!
Купаты «Боярские» из мяса индейки
500 г
Пекинская капуста
300 г
Морковь
100 г
Перец болгарский
100 г
Растительное масло
2 ст.л.
Сливочное масло
30 г
Оливки без косточек
8 шт
Чеснок
2 зубчика
Укроп (веточка)
1 шт
Тимьян (веточка)
1 шт
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу