- Индейку и овощи (баклажаны, цукини, перец) нарезаем крупными дольками, чеснок мелко шинкуем.
- Обжариваем все на заранее разогретой сковороде. Солим, перчим по вкусу. На весь процесс обжарки индейки и овощей уходит от 5 до 7 минут, чтобы индейка оставалась сочной.
- Выкладываем салат на тарелку. Добавляем крем бальзамик, кинзу и орешки кешью, чтобы придать более пикантный вкус. Приятного аппетита! Ждем вас в ресторане ПРОмясо.
15 мин
Общее время