Салат с филе индейки, яблоком и кешью

Салат с филе индейки, яблоком и кешью

Легкий и свежий салат с обжаренным филе грудки индейки, хрустящими яблоками и орехами кешью. Заправка на основе греческого йогурта с медом и горчицей придает блюду изысканный вкус.
15 мин
Общее время
190
КБЖУ на порцию
Продукт из рецепта

Филе грудки индейки

Филе индейки содержит витамины, А, Е, С, особенно много витамина В3, много селена и фосфора. В белом мясе индейки содержатся все незаменимые аминокислоты.

Рейтинг:
(0)

  1. Приготовьте индейку: на сковороду налейте немного масла, добавьте тимьян, чеснок и медальоны. Обжарьте с двух сторон по 2–3 минуты. Тонко нарежьте индейку на слайсы.
  2. Нарежьте яблоко соломкой.
  3. Приготовьте заправку: смешайте йогурт с оливковым маслом, медом и зернистой горчицей, посолите и добавьте немного лимонного сока.
  4. Сервируйте салат: на микс зелени выложите яблоки, аккуратно свернутые слайсы индейки, добавьте заправку и украсьте парой капелек дижонской горчицы и кешью.

Приятного аппетита!
Ингредиентов на
2
порций
Филе грудки индейки 100  г
Салатный микс 200 г
Яблоко 1 шт
Орехи кешью горсть
Для заправки:
Йогурт натуральный по вкусу
Мед жидкий по вкусу
Горчица дижонская по вкусу
Лимонный сок по вкусу

Советуем приготовить
Смотреть все
Филе грудки индейки в баклажане
30 мин
4 порции
Сочная легкая закуска к вашему столу -  индейка в баклажане
Картофельный салат с ветчиной, фасолью и маринованным луком с горчичной заправкой
50 мин
4 порции
146 ККал
Перед подачей полейте салат заправкой и перемешайте.
Салат с ветчиной и рисом в ананасе
30 мин
4 порции
150 ККал
Салат, который станет хитом праздничного застолья.
Домашняя колбаса из индейки
1 час
5 порций
Приготовить колбасу из индейки в домашних условиях довольно легко, используя любые специи, которые...
Тосты с авокадо и «Докторской»
20 мин
4 порции
355 ККал
Тосты на цельнозерновом хлебе с нежным муссом из авокадо и богатой белком колбасой.
Витаминный салат с индейкой и руколой
20 мин
2 порции
Рецепт витаминного салата для тех, кто следит за своей фигурой!
Грудка индейки с тыквой в духовке
40 мин
4 порции
Очень простой рецепт, а сколько в нем белка и витаминов!
Фунчоза с ветчиной и томатами
15 мин
2 порции
250 ККал
Легкий и быстрый ужин, который готовится за считанные минуты!