30 мин
Общее время
Спринг-роллы с индейкой
Спринг-роллы – тонкие рисовые блинчики, в которые можно завернуть любую понравившуюся вам начинку! Предлагаем вам приготовить классический вариант этого азиатского блюда: с сочной индейкой, креветками, свежими хрустящими овощами и рисовой лапшой. А если хотите сделать спринг-роллы более сытными, можете обжарить их во фритюре, предварительно окунув в панировку из яйца и крахмала.
130
КБЖУ на порцию
КБЖУ на порцию
Продукт из рецепта
Стейк из грудки индейки
Нарезается из большого филе индейки.
- Стейк грудки от «Индилайт» нарежьте тонкой полоской и обжарьте на смеси оливкового и сливочного масла по минуте с каждой стороны, затем влейте соевый соус и немного потушите.
- На смеси масел в течение 4 минут обжарьте предварительно размороженные креветки с чесноком, добавьте мелко нарезанный укроп и тушите еще буквально минуту.
- Фунчезу отварите по инструкции на упаковке, морковь очистите и натрите на терке, огурцы нарежьте тонкой полоской.
- Соберите спринг-роллы: на смоченный в воде лист рисовой бумаги выложите морковь, огурец, индейку, рисовую лапшу, листья салата, креветки, сбрызните лимонным соком и сверните ролл.
- Подавайте, посыпав кунжутом и украсив соусом терияки.
Приятного аппетита!
Стейк из грудки индейки
1800 г
Рисовая бумага
12 шт
Креветки очищенные
150 г
Фунчоза
120 г
Огурец
6 шт
Морковь
3 шт
Оливковое масло
30 мл
Масло сливочное
30 г
Чеснок
3 зубчика
Укроп (веточка)
3 шт
Листья салата
по вкусу
Сок лимона
по вкусу
Соус терияки
по вкусу
Семена кунжута
по вкусу
Соевый соус
36 мл