Индейка с луком на сковороде

Назад к списку рецептов
Индейка с луком на сковороде
Порции
4
Время
45 мин
Энергия *
150 ККал
Рейтинг:
(0)

Ингредиенты
Филе бедра индейки 500  г
Томаты 500 г
Лук красный 4 шт
Перец болгарский 1 шт
Морковь 1 шт
Чеснок 4 зубчика
Кинза свежая 1 пучок
Лавровый лист 2 шт
Хмели-сунели 0.5 ч.л.
Аджика 1 ч.л.
Масло растительное 4 ст.л.
Соль по вкусу
*   Калории рассчитаны на 100 г готового блюда.
Инструкция по приготовлению
Рагу – идеальное блюдо для сытного обеда или семейного ужина. Предлагаем такое сочетание: индейка, томаты, лук и перец. А чтобы сделать блюдо еще более ярким – добавляем аджику, но с ней нужно быть осторожным, если добавить чуть больше, станет по-настоящему горячо!
  1. Филе бедра нарежьте на крупные кусочки. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте индейку до золотистой корочки. Когда мясо поджарится, убавьте огонь, добавьте 200 мл воды и тушите еще 5 минут.
  2. Лук нашинкуйте тонкими полукольцами, морковь натрите на крупной терке, перец нарежьте соломкой, с томатов снимите кожицу.
  3. Добавьте лук, перец и морковь к индейке, тушите под крышкой 5 минут.
  4. Измельчите чеснок, зелень и томаты, добавьте их к блюду вместе с аджикой, лавровым листом и приправами. Хорошо перемешайте и тушите еще 5-7 минут до готовности.
  5. Подавайте блюдо горячим с ломтиками хлеба, аджикой и перьями зеленого лука.


Приятного аппетита!
Тег:
Основные блюда Бедро
Комментарии (0)

Советуем приготовить
Томатный суп-пюре с базиликом
1 час 30 мин
4 порции
Пряный и очень вкусный томатный суп особенно актуален осенью и зимой.
Киш с индейкой
1 час
4 порции
Сегодня мы раскроем секрет французской кухни — приготовим открытый пирог...
Бедро по-бургундски
4 ч 30 мин
5 порций
Тушеное в вине бедро обладает невероятным ароматом и просто тает во рту – долгое томление позволяет...
Индейка с черносливом
50 мин
4 порции
160 ККал
Нежная и сочная грудка индейки, сладкий чернослив и ароматные травы – идеальное сочетание!
Рулька из индейки в пакете для запекания ВИДЕО
1 час 30 мин
4 порции
Наши пакеты для запекания все равно что скатерть-самобранка
ВИДЕО Мясной пирог без муки
1 ч 45 мин
5 порций
Рецепт пирога без муки с баклажанами и овощами
Индейка с ананасами
30 мин
4 порции
110 ККал
Хочется чего-то экзотического?
Картофельные драники с индейкой
30 мин
4 порции
Картофель и мясо — пожалуй, самое традиционное сочетание. Пора взглянуть на старые рецепты...