1 ч
Общее время
Блинчики с фаршем из индейки
Нежные дрожжевые блины с сочной начинкой из фарша индейки – сытное и вкусное блюдо для завтрака или ужина. Подавайте их со сметаной или любимым соусом!
320
КБЖУ на порцию
КБЖУ на порцию
Продукт из рецепта
Фарш классический
Фарш индейки подходит для любых блюд
- Приготовьте блинчики: смешайте 1 чашку теплого молока, 1 ст.л. сахара и дрожжи. Поставьте в теплое место на 15 минут. Добавьте к опаре оставшееся молоко, яйца, соль, сахар. Перемешайте и добавьте просеянную муку.
- Поставьте миску с тестом в теплое место на 20 минут, пока оно не поднимется вдвое.
- Добавьте растительное масло и начинаем печь блины.
- Приготовьте начинку: измельчите лук и смешиваем с фаршем, добавьте соль и перец по вкусу. Обжарьте 15 минут и отставьте в сторону.
- Соберите блюдо: в каждый блинчик заверните 1-2 ст.л. фарша и сформируйте трубочку.
Приятного аппетита!
Фарш классический
500 г
Лук репчатый
2 шт
Зелень
по вкусу
Перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Для блинов:
Молоко
1000 мл
Мука
500 г
Яйцо
2 шт
Сливочное масло
3 ст.л.
Дрожжи сухие
7 г
Сахар
3 ст.л.
Соль
по вкусу