45 мин
Общее время
Бигус с сосисками из индейки
Сытное блюдо с тушеной капустой, сосисками и ароматными специями.
290
КБЖУ на порцию
КБЖУ на порцию
Продукт из рецепта
Сосиски Молочные из индейки
Нежные сосиски из индейки с добавлением натурального молока- Лук очистите и нарежьте кубиком. Морковь натрите на крупной терке. Обжарьте овощи на смеси сливочного и растительного масел 4–5 минут.
- Нарежьте сосиски на небольшие кружочки, а бекон — на полосочки, затем переложите их к зажарке и готовьте в течение 5 минут. Добавьте нарезанную капусту, тушите еще 7–10 минут.
- Разведите томатную пасту в стакане воды. Чеснок и кинзу мелко порубите и отложите в сторону.
- Влейте к основе разведенную томатную пасту, добавьте специи и сахар. Хорошо перемешайте, поставьте на слабый огонь и тушите 10 минут, пока капуста не станет мягкой. Чеснок добавьте за 5 минут до готовности, чтобы он успел отдать свой аромат.
- Бигус разложите по тарелкам, украсьте кинзой и сразу подавайте к столу
Приятного аппетита!
Сосиски Молочные из индейки
500 г
Капуста свежая
700 г
Морковь
1 шт
Лук репчатый
1 шт
Зубчик чеснока
2 шт
Томатная паста
3 ст.л.
Масло сливочное
30 г
Тмин молотый
0.5 ч.л.
Кориандр молотый
0.5 ч.л.
Сахар
0.5 ч.л.
Кинза
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу