- Разрежьте филе индейки на небольшие кусочки.
- Выжмите сок из апельсинов. Смешайте апельсиновый сок с перцем, после чего этим раствором залейте мясо и оставьте мариноваться 1,5 часа.
- Перед приготовлением на углях посолите. Жарьте 15-20 минут, не забывая переворачивать.
2