Главная Вкусно и полезно с ИНДИЛАЙТ РецептыСалаты

Салат с грудкой индейки гриль в медово-горчичной глазури

Name: Салат с грудкой индейки гриль в медово-горчичной глазури
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Стейк из грудки индейки - 500 г; Помидоры черри - 16 шт; Листья салата - 2 пучок; Чиабатта - 4 шт; Оливковое масло extra virgin - 2 ст.л.; Пармезан - 70 г; Дижонская горчица - 4 ст.л.; Мед - 4 ст.л.; Соевый соус - 2 ст.л.; Сок лимона - 2 ст.л.; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу

1 ч 25 мин
Общее время

217
КБЖУ на порцию

Продукт из рецепта

Стейк из грудки индейки

Нарезается из большого филе индейки.

Тег:

Салаты Блюда от шефа Грудка (большое филе)

Помидоры и листья салата вымойте и обсушите. Чиабатту наломайте на кусочки и подсушивайте, помешивая, на сухой сковороде 3–4 минуты.
Смешайте ингредиенты для маринада. Смажьте стейки со всех сторон и оставьте на 1 час.
Раскалите сковороду-гриль и обжаривайте индейку по 6–7 минут с каждой стороны. Снимите мясо со сковороды и дайте отдохнуть 5 минут.
Нарежьте мясо ломтиками. Помидоры разрежьте пополам. Выложите в тарелки листья салата, черри, индейку, сбрызните оливковым маслом. Посолите, поперчите. Добавьте сухарики, посыпьте тертым пармезаном и подавайте.

Ингредиентов на

порций

Стейк из грудки индейки 500 г

Помидоры черри 16 шт

Листья салата 2 пучок

Чиабатта 4 шт

Оливковое масло extra virgin 2 ст.л.

Пармезан 70 г

Дижонская горчица 4 ст.л.

Мед 4 ст.л.

Соевый соус 2 ст.л.

Сок лимона 2 ст.л.

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Советуем приготовить

Смотреть все

Азия-бургер на «булочках» из жареной лапши

1 час + 2 часа

4 порции

Вкусное и необычное исполнение бургера в азиатском стиле

Салат из грудки с медово-горчичной заправкой

50 мин

5 порций

Салат с потрясающей заправкой из вустерского соуса и кунжутного масла

Оливье с докторской колбасой из индейки

30 мин

4 порции

107 ККал

Праздничное настроение само не появится, поэтому активно его создаем. Спорим, вы готовите оливье...

Голень индейки BBQ по-азиатски

2 часа + 6 ч 15 мин

10 порций

Приготовьте на углях сочное и нежное красное мясо

Гнездо глухаря с индейкой

45 мин

4 порции

Создаем из привычных ингредиентов необычный и вкусный салат

Запеченная грудка индейки с лимоном, орегано и вином

1 час 50 мин

4 порции

179 ККал

Индейку в соусе с вином и специями можно подать к рису, картофелю или стручковой фасоли

Деревенский паштет с черносливом

13 часов

8 порций

Необычный паштет удивит всех гостей

Салат с индейкой, рукколой и виноградным маслом

20 мин

2 порции

Микс витаминов и минералов в одной тарелке.