1 ч
Общее время
Индейка, запеченная в фольге
Вы уже придумали, что приготовите сегодня на ужин? Предлагает добавить немного праздничной атмосферы и запечь индейку с имбирем и чесноком – идеальное блюдо для любого случая. Легко сочетается с различными гарнирами и свежими овощами.
112
КБЖУ на порцию
КБЖУ на порцию
Продукт из рецепта
Филе из грудки индейки
Сочная нежная ветчина из филе грудки индейки, богата белком и содержит мало калорий- Чеснок и имбирь нарежьте крупной соломкой.
- Сделайте в филе индейки глубокие проколы и в эти отверстия вложите кусочки имбиря и чеснока.
- Уложите нашпигованную грудку в застеленную пергаментом форму, положите сверху фольгу, закройте форму. Поставьте в духовку на 170°С на 40 минут.
- Приготовьте глазурь: смешайте вместе соевый соус, уксус, мед и масло, слегка посолите и поперчите. Увеличьте температуру духовки до 220°С, смажьте индейку половиной глазури, верните в духовку на 10 мин.
- Затем еще раз смажьте глазурью и запекайте до румяной корочки. Перед подачей дайте мясу «отдохнуть», затем нарежьте и выложите на тарелку.
- Подать блюдо можно с запеченными овощами или салатом.
Приятного аппетита!
Филе из грудки индейки
700 г
Имбирь корень
50 г
Чеснок
7 зубчик
Соевый соус
4 ст.л.
Яблочный уксус
5 мл
Мед
2 ст.л.
Растительное масло
2 ст.л.
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу