15 мин
Общее время
Спаржа в беконе
Сочная спаржа в хрустящем беконе под нежным сливочным соусом – идеальное решение, когда хочется чего-то изысканного и очень вкусного, но не хочется тратить много времени на готовку!
170
КБЖУ на порцию
КБЖУ на порцию
- Выкладываем на противень по 4 кусочка бекона внахлест, на бекон кладем 4 стебля спаржи, перчим, добавляем сыр, сворачиваем рулетик и посыпаем его сыром. Повторяем четыре раза.
- Отправляем противень в разогретую до 200 градусов в духовку на 5-10 минут.
- Пока рулетики запекаются, приготовим соус: обжарим измельченный чеснок на сливочном масле, добавим муку, тщательно перемешаем, затем медленно вольем сливки, добавим соль и перец и, постоянно помешивая, доведем соус до кипения, после закипания поварим еще пару минут до загустения.
- Достаем рулетики из духовки, аккуратно выкладываем на тарелку, поливаем соусом и подаем.
Приятного аппетита!
Спаржа
16 шт
Сыр твердый
100 г
Сливки 20%
200 мл
Масло сливочное
50 г
Мука
1 ст.л.
Чеснок
2 зубчик
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу