Индейка с ананасами

Назад к списку рецептов
Индейка с ананасами
Порции
4
Время
30 мин
Энергия *
110 ККал
Рейтинг:

Ингредиенты
Стейк из грудки индейки 500  г
Чеснок 3 зубчика
Оливковое масло 2 ст.л.
Масло сливочное 50 г
Коричневый сахар 4 ст.л.
Кориандр молотый 0.5 ч.л.
Молотый черный перец 0.5 ч.л.
Тимьян 0.5 ч.л.
Корица 0.5 ч.л.
Перец чили хлопья 0.5 ч.л.
Ананасовый сок 100 мл
Ананас 300 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу
*   Калории рассчитаны на 100 г готового блюда.
Инструкция по приготовлению
Хочется чего-то экзотического? Тропический рай можно легко устроить дома всего за 40 минут! Давайте приготовим сочную, пряную индейку с ананасами в духовке.
  1. В миске смешайте сахар, соль, кориандр, перец, тимьян, корицу и кайенский перец. Стейки выложите в миску и обмажьте со всех сторон маринадом. Накройте миску пищевой пленкой и уберите в холодильник на 30 минут.
  2. Стейки заверните в фольгу, выложите в форму для запекания и поставьте в разогретую до 180°С духовку на 10 минут.
  3. Смешайте сливочное масло с ананасовым соком в сотейнике и варите до загустения 7-10 минут.
  4. Достаньте стейки, откройте фольгу, смажьте ананасовой глазурью и оставьте еще на 5 минут.
  5. Ананас почистите от кожуры, нарежьте на кольца и обжарьте на гриль-сковороде пару минут.
  6. Выложите обжаренный ананас на тарелку, добавьте нарезанный стейк, украсьте зеленью и подавайте к столу!


Приятного аппетита!
Тег:
Основные блюда На скорую руку Праздничные Грудка (большое филе)
Комментарии (0)

Советуем приготовить
ВИДЕО Мясной пирог без муки
1 ч 45 мин
5 порций
Рецепт пирога без муки с баклажанами и овощами
Рулет из индейки с сыром
1 ч
5 порций
Красивый сочный рулет идеален для подачи гостям
Пряные бедрышки индейки с красной чечевицей
5 часов 30 мин
4 порции
231 ККал
Одно из самых белковых блюд на нашем сайте - великолепное сочетание красного мяса индейки и чечевицы
Рулеты из индейки в белом вине
30 мин
2 порции
Рулетики из индейки с сюрпризом порадуют вас и в будний, и в праздничный день.
Индейка в сметане
60 мин
4 порции
165 ККал
Давайте приготовим шикарное блюдо для семейного ужина.
Филе бедра индейки в фольге
10 мин + 2 - 3 часа (мар.) + 1.5 - 2 часа
4 порции
147 ККал
Попробуйте запечь бедро индейки в фольге в духовке.
Джерки из индейки
15 мин + 4 часа
4 порции
135 ККал
Джерки – это сытные мясные чипсы в пикантных специях с ярким вкусом и незабываемым ароматом,...
Блинчики с индейкой, сыром и шпинатом
30 мин
4 порции
Аппетитные и полезные блинчики на каждый день.